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RIBERA DEL DUERO
DENOMINACIÓN DE ORÍGEN
ROBLE
Variedad
Tinto fino (tempranillo)
Nota de cata
En nariz, una intensa explosión de fruta negra, acompañada de un delicado y casi imperceptible toque ahumado. En boca, se despliega como una historia: aterciopelado y vibrante, rebosante de la riqueza de la fruta en su punto óptimo de maduración. Los taninos — suaves, redondos y maduros — envuelven el conjunto en un abrazo armonioso, dejando un final largo e inolvidable.
Gastronomía
Con sus taninos suaves y su carácter frutal intenso, este vino marida a la perfección con asados de cordero, guisos contundentes, parmigiana de berenjena y platos a base de tomate.
